Home Eten & drinken Welke barbecue is voor jou geschikt?

Welke barbecue is voor jou geschikt?

324
2
Welke barbecue is voor jou geschikt?

Het wordt mooi weer en dan is niet zo lekker als op het balkon of in de tuin te barbecuën. Het aanbod barbecues is groot. Vraag jij je ook af welke barbecue geschikt is voor jou? Ontdek het dan nu.

 

Welke barbecue moet je kopen?

Er zijn verschillende soorten barbecues, welke je moet kopen hangt van een aantal factoren af. Denk daarbij aan je budget, voorkeur voor een bepaald type (brandstof) en de grootte van je balkon of tuin. In een tuin kun je nu eenmaal een veel grotere barbecue kwijt dan op een klein balkonnetje.

Wat de types barbecue betreft heb je ook verschillende keuzes:

  • Houtskool
  • Gasbarbecue
  • Elektrische barbecue
  • Pelletsbarbecue

 

Welk type barbecue moet je kiezen?

Zoals je ziet heb je verschillende types barbecue. Voor welk type je kiest is uiteindelijk heel persoonlijk. De één vindt een barbecue pas echt een barbecue als er ouderwets met houtskool gestookt wordt, een ander kan niet werken zonder gas. Om het kiezen makkelijker te maken vind je hieronder de voor- en nadelen op een rijtje.

 

Houtkoolbarbecue

Een houtskoolbarbecue is al zo oud als de mensheid. Het is ook de klassiekers onder barbecues en ondanks alle nieuwe modellen die op de markt zijn gekomen blijven deze ongekend populair. Dat is niet zo gek, want er gaat niets boven smeulende houtskolen met daarop een heerlijk stukje vlees. Typerend aan een stuk vlees van de houtskoolbarbecue is de ietwat donkere rand, die eigenlijk ongezond is, maar die iedereen stiekem het lekkerst vindt.


Voordelen houtskoolbarbecue

  • Meest goedkope manier van barbecuën: houtskool is niet duur
  • Houtskoolbarbecues zijn al voor een paar euro verkrijgbaar
  • Authentiek en klassieke manier van barbecuën
  • Rokerige smaak aan vlees

 

Nadelen houtskoolbarbecue

  • Veel rookontwikkeling, daardoor niet voor iedereen geschikt
  • Duurt langer om op temperatuur te komen en op gelijkmatige temperatuur te blijven
  • Aansteken kan iets lastiger zijn
  • Kans op brand is een stuk groter, omdat er soms vlammen uit kunnen slaan (dus iets minder geschikt voor gebruik op een balkon)

 

Gasbarbecue

Veel mensen kiezen tegenwoordig voor een gasbarbecue, niet in de laatste plaats vanwege het gebruiksgemak. Je sluit simpelweg een gasfles aan, draait de knop open en je kunt beginnen met grillen. Daarnaast is amper sprake van rookontwikkeling en smaakt het vlees en andere voeding heel anders. Wel makkelijk als je met een grotere groep gaat barbecueën. Natuurlijk zitten er ook nadelen aan.

Voordelen gasbarbecue

  • Gemak: knop omdraaien en je kunt grillen
  • Snel op temperatuur en makkelijk op temperatuur te houden
  • Weinig rook
  • Barbecuestel is makkelijk te onderhouden

 

Nadelen gasbarbecue

  • Geen authentieke rooksmaak
  • Gas is behoorlijk duur
  • Gasbarbecues zijn in verhouding duur in aanschaf

 

Elektrische barbecue

De elektrische barbecue begint steeds populairder te worden, niet in de laatste plaats omdat deze wat veiligheid betreft met kop en schouders boven de andere modellen uitsteekt. Het apparaat is eigenlijk gewoon een grill die je met een stekker verbindt met het elektriciteitsnet.

Voordelen elektrische barbecue

  • Makkelijk
  • Compacte modellen die vooral geschikt zijn voor gebruik op (kleine) balkons
  • Veiliger dan werken met houtskool of gas
  • Geen rookontwikkeling

 

Nadelen elektrische barbecue

  • Stopcontact nodig
  • Geen authentieke barbecue ervaring
  • Wordt minder warm, waardoor de mogelijkheden beperkt zijn
  • Compacte modellen, dus alleen geschikt voor een kleine barbecue

Pelletbarbecue

De nieuwste modellen zijn pelletbarbecues. Een pelletbarbecue heeft eigenlijk veel weg van een houtskoolbarbecue, alleen gebruik je voor het stoken stookhout. Deze modellen zijn ontworpen voor de ultieme barbecue ervaring, zoals mensen deze in de oudheid hadden. Er is sprake van best veel rookontwikkeling die zorgen voor de ultieme rooksmaak.

 

Welke barbecue is voor jou geschikt?

Zoals je ziet is er genoeg keuze. Houd bij de keuze rekening met het type barbecue en de beschikbare ruimte. Daarnaast is het ook goed om te kijken naar het budget dat je over hebt. Tot slot: heb je (jonge) kinderen? Dan kan bij de keuze veiligheid ook een grote rol spelen. Voor welke barbecue je ook kiest: met deze tips en ideeën maak je er in elk geval een lekkere aangelegenheid van.

2 REACTIES

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here